Svamptur efter dagis 30 September 2008
Fångsten efter en timmes skogspromenad :)
// Marko & Hannes
Hola buenas...
tenéis alguna manera en especial de cocinar las setas en Suecia ? o solo las servís de guarnición así tal cual tipo ensalada ?
ese platito de setas con un poquito de aceite de oliva salteadas con ajo y guindilla acompañadas de unas puntas de espárragos trigueros a la plancha junto con un vasito de buen vino tinto para acompañar de bebida deben de estar para chuparse los dedos de ricas, por aquí en España ahora es tiempo de setas, a ver si deja de llover sale un poquito el sol y veremos que tal salen este año... no se que pasa pero cada año que pasa es mas difícil de encontrar buenas setas en el campo, cada temporada tienes que ir mas lejos a buscarlas si quieres encontrar setas en condiciones para cocinarlas.
siempre te queda la opción de comprarlas en el mercado... pero no es lo mismo que el ir a buscarlas por ti mismo al monte.
bueno pues nada, que tengáis un buen día, adiós.